“你看，这一片都是我们种植的三七，最快的一批在11月份就可以采挖了。”日前，在潼南区柏梓镇梅家村，一片70多亩的土地上架满了黑色的遮阳大棚，棚下，绿油油的三七长势良好，最高的已有30多厘米高。渝三七农业公司负责人刘昕告诉重庆日报记者，通过6年多的努力，他们打破了三七低海拔种植的技术壁垒、解决了连作难题，让云南高海拔种植的三七来到重庆浅丘地区。
刘昕信心十足地说，依托低海拔、低成本、可连作的三七规模化种植技术，他们可以在千亿级的三七产业中，实现更大更好的发展。
受制于连作障碍，三七种植业的压力与日俱增
三七又名田七，是我国西南地区特有的名贵中药材，云南文山等地1400至1800米的低纬度高海拔地区是现今我国三七的主要产区。目前，围绕三七的方剂有300多种，制剂有3000多个，药品品种324个，每年的市场销售达千亿元以上。
“但受制于技术瓶颈，三七一直处于‘游耕’状态，土地和成本压力越来越大。”刘昕介绍，所谓的“游耕”，是由于三七的生物特性，种过三七的土地在3年收获后，再种植其他农作物没有任何问题，但却不能贸然再次种植三七，否则易发生病害，甚至造成绝收。而要再次种植三七，土地需要休耕20年左右。
这就使得云南文山等地适宜种植三七的土地越来越少，当地的三七种植户不得不将种植基地迁往偏远山区，客观上增加了三七的种植成本。于是，越来越多的种植户将目光放在了国内其他地区。
“根据相关记载，四川盆地是三七的原产地之一，只是现今很难看到野生三七了，也没有人在盆地浅丘区域实现三七的低海拔规模化种植。”刘昕是潼南人，在外经商的他一直关注着三七产业的发展。
“如果能在技术上破解三七的低海拔种植及连作难题，不再受土地的限制，那么，我们可以在三七产业这块大‘蛋糕’中，实现自身和产业的更大发展。”他说，这样还可以解决家乡土地的闲置问题，为乡村振兴贡献一份力量。
六年“攻坚”，终于破解三七低海拔种植及连作难题
2012年开始，渝三七技术团队就开始在四川、重庆等地开展三七低海拔种植及连作的研究。
“由于地理、气候截然不同，云南和四川盆地的三七种植技术也是完全不一样的。”渝三七技术负责人邓德山举了一个简单的例子：蜗牛喜欢啃食三七的嫩芽，是三七种植过程中主要的虫害之一。但由于气候不同，两地病虫害的发生规律并不一样，云南的蜗牛虫害多发生于盛夏，而四川盆地则多发于早春。类似于这样的病虫害防治、供排水、育苗等种植细节，让技术团队吃尽了苦头。
邓德山回忆说，三七一般是9月份栽种，经过3年的生长，在11月份采挖。试种的初期阶段，技术团队就先后经历了4月的疫病、6月的锈病和9月的黑腐病等3次主要病虫害，团队的苗圃在2012年、2013年、2014年都遗憾地绝收了。
每一次种植，技术团队都将基地分成几百块，试验不同配比的药方，应对不同的病虫害，验证每种药方的效果。“每一次失败，都让团队积累了宝贵的经验，确保下次栽种不再犯同样的错误。”他说。
就这样，一步一步、一年一年，2015年，技术团队终于实现了三七的低海拔种植。之后两年，团队开始在四川遂宁等地小规模试种，逐渐形成了育苗、病虫害防治、施肥、供排水系统等一整套的三七低海拔标准化种植技术。
“最重要的是，经过不断的试验，我们破解了三七无法连作的难题。”刘昕说，通过一系列的防治措施，他们可以很好地解决三七根腐病，使三七连作成为了现实。这既解决了三七种植面临的土地资源稀缺问题，又减少了更换土地的基地硬件投入，大幅度降低了三七药材的生产成本，为三七在四川、重庆等浅丘地区推广种植打下了基础。
三七扎根重庆，有望成为农户增收新路子
有了成功的规模化种植经验，2018年，渝三七农业公司开始在重庆浅丘地区大规模发展三七种植。
“一年时间，我们已经建成了3个基地，总面积达到了170多亩。”刘昕介绍，这3个示范基地位于潼南区柏梓镇梅家村、荣昌区昌州街道七宝岩和龙舌嘴，分别移栽了一年生、两年生和三年生的三七苗。这样，基地每年都有三七可以采收。今年11月，第一批成熟的三七就能采收上市了。
“三七被称为名贵中药材是有道理的。”刘昕说，三七种植成本高，主要是苗木成本及人工成本每亩在3万元左右，但相应的效益也很高，3年后，每亩产值可达到7至10万元。如果农户自己种植，自己育苗，成本还可以更低，每亩仅需1.5万左右，这样，农户的收益会更高，每亩可收益5万元以上。
“今年，示范基地周边的农户就能亲眼看到三七种植的效果，让他们吃上‘定心丸’。”刘昕表示，三七产业庞大，光靠个人的力量是不够的，因此，公司准备将技术拿出来，为周边农户提供九游会官方网站的技术支持，共同做大重庆的三七产业。
目前，荣昌七宝岩基地所在地已经建起了三七合作社，有10多户农户准备加入到三七种植的行列中，今年9月就开始种植三七。“我们和一家大型医药企业签订了合作协议，农户种植的三七全都高于市场价收购。”刘昕说，今后，我市的三七产业肯定会越做越大，成为当地农户增收的新路子。