我国栽培的有两类:一类是柠檬，一类是㰀檬的杂种。
一、北京柠檬
又名香柠檬、麦野柠檬。实际是㰀檬与甜橙的杂种。浙江黄岩栽培较多。㰀檬原产我国，在广西、贵州都有野生分布，当地称宜母子、黎檬子、广东柠橡。北京柠檬树姿开张，有针刺。叶片长椭圆形，叶柄短(只1厘米以下),叶尖锐尖。花较大，带紫色，一年开花多次，以春花为主要结果。果实长椭圆形或近圆形。单果重120~160克。果顶有微乳突。果皮橙色，光滑，皮稍厚，具芳香。有少量种子，味酸微苦。果实11月成熟，抗寒力较其他柠檬为强。但易染流胶病，寿命较短。
柠檬对热量的要求较高。年平均温度要18°c以上，1月的平均温度在7.5°c以上，大于10c的年积温在6000°c以上。植株在-9.5°c就会冻死，年日照需1200小时，年雨量要1000毫米，土壤要求微酸性至中性为适宜。
二、柠檬
是国外原产的，故称洋柠檬。世界上有66国家和地区有栽培，以美国、意大利栽培最多。在国际果市场上有极高的价值，品种较多。先后被我国引人的有4品种。
1.尤力克柠檬
原产于美国。我国引人后，在四川、台湾栽培较多。本品种树势强健，枝梢粗壮，刺少又短。叶片较大，椭圆形，翼叶无或不明显。新梢和花蕾都带紫红色。花较大，一年开四季花，以春、夏、秋3次花会结果。以春花结果为多。果实长圆形，平均单果重150克左右。果顶有乳状突起，少数果顶的乳状部有印环。蒂部钝圆，有明显的放射沟。皮较厚、粗，淡黄色，香气浓。果汁多，味极酸。幼树始果期早。冬季低温-1.6℃，枝叶易遭冻害。
2,里斯本柠檬
抗性比尤力克柠檬强。能耐热、耐冻、抗霜、抗风。树势强健，枝叶茂盛，刺较多。叶色淡绿，翼叶不甚明显。嫩叶及花带紫红色。果实椭圆形或长卵形。果顶有乳状突起，蒂部有不规则的环沟。汁多、味浓、香气也浓。种子少或无。品质较优。幼树始果期稍迟，但成年树内膛结果较多，丰产。
3,费米耐劳柠檬
树势较强，叶片较大，几乎无刺，丰产。果实中大，黄色，果重130-160克。果基圆钝。果皮中厚，油胞突出，果面较平滑。果肉多汁，细嫩，味极酸。种子少，多退化。
4,维拉费兰卡柠檬
原产于意大利，20世纪80年代引人我国。树势中庸，树冠开张，枝条细长，有短刺，丰产。果实长圆形，果皮橙黄色，果顶有乳状突起。平均果重120克。品质最优，发展很有希望。